El concejal Gustavo Farquharson defendió que esta Ordenanza "no prohíbe, no sanciona ni persigue, sino que amplía opciones saludables".
En el marco de una nueva Sesión Ordinaria, el Concejo Deliberante de la ciudad de Salta sancionó una Ordenanza elaborada por el concejal Gustavo Farquharson. La normativa tiene por objeto facilitar el expendio y consumo de cerveza sin alcohol y otras bebidas sin graduación alcohólica en el ámbito de la ciudad, como estrategia para el fomento de hábitos saludables y la reducción de riesgos asociados al consumo de alcohol. El articulado además prevé la implementación de campañas de concientización, el otorgamiento de incentivos a locales que incorporen bebidas sin alcohol y la obligación de garantizar su disponibilidad en eventos públicos organizado por la Municipalidad de la ciudad de Salta.
En el tratamiento de la iniciativa, el concejal Gustavo Farquharson fundamentó el Proyecto, señalando: “Estamos hablando de implementar una política pública concreta para fomentar la salud y para construir nuevos hábitos en nuestra sociedad”. En ese marco, remarcó que la propuesta no es restrictiva, sino que busca ampliar alternativas: “Esta Ordenanza no prohíbe, no sanciona ni persigue, sino que amplía opciones saludables”. Asimismo, explicó que la iniciativa prevé la incorporación de bebidas sin alcohol en eventos públicos organizados o auspiciados por el Estado municipal, garantizando opciones para quienes no deseen consumir alcohol.
Finalmente, el edil contextualizó la propuesta con datos sobre la problemática, indicando que el 35% de los accidentes graves en menores de 30 años están asociados al consumo de alcohol y que, según la Sociedad Argentina de Pediatría, el consumo en jóvenes de entre 15 y 24 años creció un 22% en los últimos años.
El articulado sancionado establece que el Departamento Ejecutivo Municipal implementará campañas permanentes de difusión y sensibilización destinadas a fomentar la ingesta de bebidas sin alcohol, utilizando plataformas digitales, medios gráficos, espacios públicos y eventos municipales.
Asimismo, la Ordenanza contempla la posibilidad de otorgar incentivos no tributarios a locales y espacios gastronómicos que incorporen este tipo de bebidas a su oferta. Entre ellos, se prevé la certificación municipal con el sello “Local Responsable – Consumo Bebidas sin Alcohol”, prioridad en habilitaciones temporales para eventos y la difusión de los establecimientos adheridos en plataformas oficiales.
Por otra parte, se dispone que en todo evento público organizado, coorganizado o auspiciado por la Municipalidad de la ciudad de Salta donde se autorice la venta de bebidas alcohólicas, se deberá garantizar la oferta y disponibilidad de cerveza sin alcohol y otras bebidas sin graduación alcohólica.
Finalmente, se establece que el Departamento Ejecutivo Municipal determinará la Autoridad de Aplicación, la cual tendrá a su cargo el diseño de las campañas, la definición de los requisitos para acceder a los incentivos, la supervisión del cumplimiento de la normativa en eventos y la elaboración de un informe anual de monitoreo e impacto de la medida.
Del tratamiento también participó la edila Agustina Álvarez Eichele, quien manifestó su acompañamiento a la iniciativa.
